التين الشوكي الأحمر

التين الشوكي الأحمر، يسميه الباعة ب “العكري” ،
لديه مداق حلو محمض قليلا لديه قيمة غذائية عالية بارتفاع نسبة مضادات الأكسدة مع الماء الألياف وفيتامين c وخليط معدني ممتاز.
سنتعرف في هذه المقالة لفوائد التين الشوكي الأحمر الغدائية والجمالية :

فوائد التين الشوكي الأحمر

1- المساعدة على فقدان الوزن

تحتوي فاكهة التين الشوكي الاحمر على ألياف تجعل من يتناولها يشعر بالشبع لفترة أطول وتقلّل الشعور بالجوع. كما أنها تساعد في القضاء على الدهون الغذائية عن طريق إخراجها من النظام. وبما أن الأمعاء لا تحصل على فرصة لامتصاص الدهون الغذائية، فإن هذه الفاكهة تساعد بشكل فعال في التحكم في الوزن وحتى فقدان الوزن.

 

2- خفض نسبة الكوليسترول

يمكن أن تساعد فاكهة التين الشوكي الاحمر أيضاً على تقليل مستويات الكوليسترول في الدم. يمكن أن تحمل هذه الفاكهة ايضاً الألياف (أي البكتين) التي تساعد على التخلص من الكوليسترول الضار من الجسم. أظهرت التجارب أن فاكهة التين الشوكي الاحمر يمكن أن يتقلل من مستويات البلازما والمستويات الكبدية من الكوليسترول وفقاً لدراسةٍ أجراها علماء من جامعة University of Arizona. أيضاً، الفيتوسترولس الموجودة في زيت بذور هذه الفاكهة يمكن أن يغير استقلاب الكوليسترول بطريقة إيجابية، ويمكن أيضاً أن يسيطر على فرط شحميات الدم، وهو حالة ارتفاع مستويات الكوليسترول.

 

3- محاربة خلايا السرطان

تقلل مركبات الفلافونويد في التين الشوكي الاحمر من خطر الإصابة بسرطان الثدي والبروستاتا والمعدة والبنكرياس والمبيض وعنق الرحم والرئة. وقد أثبتت دراسة لعلماء من The National Institutes of Health أنها تمنع نمو الخلايا السرطانية في نماذج المختبر والفئران. كما تسببت في موت هذه الخلايا السرطانية بتركيزات أعلى. هذه المركبات لديها أيضًا القدرة على إزالة الجذور الحرة وتحسين أنشطة الإنزيمات المؤيدة للأكسدة.

 

4- تغذية الشعر

إن الزيت من بذور هذه الفاكهة يحتوي على الكثير من الأحماض الدهنية والمعادن والفيتامينات التي يمكن أن تفيد الجلد. وبالمثل، يمكن لهذه الفاكهة أيضاً أن تغذي فروة الرأس والشعر من خلال توفير الزيوت الصحية التي قد تفتقرون إليها.

فوائد خل التين الشوكي

1- يمكن أن يحسن بشكل كبير من حساسية الأنسولين.
2- رغم أن خل التين الشوكي  مادة حمضية ولكن له تأثير قلوي داخل الجسم مما يساعد على توازن درجة الحموضة pH في الجسم.
3- خفض مستوي السكر في الدم.
4- يساعد في خسارة الوزن.
5- يساعد في الهضم ويحفز زيادة انتاج هرمون الببسين كغيره من الأحماض.
6- يساعد على منع هشاشة العظام.
7- يحارب الشيخوخة المبكرة وفقدان الذاكرة.
8- تقليل رائحة الفم الكريهة.
9- يستخدم كتونر للبشرة وأيضا لمنع تساقط الشعر.

فوائد زيت التين الشوكي

يحتوي زيت التين الشوكي على فيتامين هـ، وحمض اللينوليك (linoleic acid)، ومواد أخرى تقدم فوائد جمالية محتملة، ومن أبرزها الآتي:

• ترطيب البشرة.
• شد البشرة.
• المساهمة في تأخير ظهور التجاعيد على البشرة.
• التقليل من انتفاخ العين والهالات السوداء.
• المساهمة في معالجة فرط التصبغ.
• التقليل من احمرار الوجه، وخاصةً الاحمرار الناتج من حروق الشمس.
• المساهمة في علاج الندبات.
• تعزيز صحة الشعر، فيزيد نموه وكثافته ولمعانه.
• معالجة رائحة الفم الكريهة.

كيفية استعمال زيت التين الشوكي

تعتمد طريقة استخدام زيت التين الشوكي على الفائدة المرجوة منه، حيث يمكن تناوله أو تطبيقه موضعيًا، وفي ما يأتي كيفية الاستخدام بالتفصيل:

• للبشرة :
لاستخدام زيت التين الشوكي للبشرة تُتبع الخطوات الآتية:

تُدلك 2-3 قطرات من الزيت على البشرة ليلًا.
يُترك زيت التين على البشرة طوال فترة النوم.
يُغسل مكان الزيت الشوكي بالماء الدافئ ويتبعه الغسل بالماء البارد.

• كما يُمكن استخدام وصفة زيت التين الشوكي لتخلص من الاحمرار باتباع الخطوات الآتية:

تمزج قطرات من زيت التين الشوكي مع قليل من العسل.
يُطبق المزيج على البشرة لمدة 10- 15 دقيقة.
تُغسل المنطقة جيدًا.
زيت التين الشوكي مفيد لجميع أنواع البشرة، وخاصةً البشرة الدهنية، فهو يقلل الإجهاد الذي يظهر عليها بشكل جيد

• للشعر :
لاستخدام زيت التين الشوكي لتعزيز صحة الشعر تُتبع الخطوات الآتية:

تُدهن 10-15 قطرة من زيت التين الشوكي على فروة الرأس.
يُلف الشعر بمنشفة لمدة ساعة على الأقل قبل الاستحمام.
تُكرر الوصفة مرتين أسبوعيًا.