طريقة عمل الهوت شوكلت
تُعدّ الهوت شوكليت أو الشوكولاتة السّاخنة من أفضل الخَيارات للشّخص في فصل الشتاء؛ فهي ذاتُ مذاقٍ لذيذٍ وطعمٍ رائع، إضافةً إلى أنّها تَمدُ الجسم بالدّفء والطاقة والحرارة اللازمة في الأجواء الباردة.
وقت الطهي : 10 دقائق
تكفي ل : 4 أشخاص
المقادير :
– كوبان ونصف من الحليب.
– ملعقتان كبيرتان من بودرة الكاكاو غير المُحلّاة.
– ثلاث مَلاعق كبيرة من السكّر.
طريقة التحضير:
1.اخلطي كلّاً من الشوكولاتة والسكر مع بعضهما، مع الانتباه لنخل الكاكاو وذلك لأنّه في بعض الأحيان يَحتوي على كُتلٍ لا تذوب مع الخلط.
2.أضيفي الحليب إلى خليط الشوكولاتة والسكّر، وقلّبي المُكوّنات جيداً.
3.انقلي الكاكاو المُذاب إلى قدرٍ على النّار مع التقليب المستمر حتّى يذوب تماماً، وللتأكّد من تَجانس الخليط.
4.ضَعي مشروب الشوكولاتة الساخنة في أكواب التقديم، وزيّنيها ببودرة الشوكولاتة.
طريقة عمل الهوت شوكلت مع الكاكاو
*المكونات :
كوبان ونصف من الحليب.
ملعقتان كبيرتان من بودرة الكاكاو غير المُحلّاة.
ثلاث مَلاعق كبيرة من السكّر.
*طريقة التحضير :
اخلطي كلّاً من الشوكولاتة والسكر مع بعضهما، مع الانتباه لنخل الكاكاو وذلك لأنّه في بعض الأحيان يَحتوي على كُتلٍ لا تذوب مع الخلط. أضيفي الحليب إلى خليط الشوكولاتة والسكّر، وقلّبي المُكوّنات جيداً. انقلي الكاكاو المُذاب إلى قدرٍ على النّار مع التقليب المستمر حتّى يذوب تماماً، وللتأكّد من تَجانس الخليط. ضَعي مشروب الشوكولاتة الساخنة في أكواب التقديم، وزيّنيها ببودرة الشوكولاتة.
طريقة عمل الهوت شوكلت بالسكر بالبني
*المكونات
كوب ونصف من الحَليب السائل.
مئة غرام من الشوكولاتة المبروشة.
ملعقتان صَغيرتان من السكّر البني.
كوب من الماء.
ملعقة صغيرة من الفانيلا السّائلة.
كريمة الخفق للتزيين.
*طريقة التحضير :
اغلي الماء والحليب في وعاءٍ على النار، ثمّ أضيفي عليه نصف مقدار الشوكولاتة، ثمّ أضيفي السكر والفانيلا وقلّبي المكوّنات جيداً. اغلي المزيج جيداً لمدّة دقيقة ثمّ اسكبي الخليط في كوبين كَبيرين. زيّني الهوت شوكولت بالكريمة، وابرشي القليل من الشّوكولاتة على الوَجه.
الهوت شوكلت بالموز :
المقادير:
1 كوب حليب
السكر حسب الطلب
شيكولاته سويفاكس الكميه حسب الرغبه
الموز حيب الرغبه
شيكولاته سويفاكس بها سكر فيمكن الإكتفاء بنسبه السكر الموجوده بها.
-الطريقة:
يوضع مخلوط الحليب بالموز على النار ثم يضاف إليه شيكولاته سويفاكس و السكر و يقلب حتى تذوب المكونات.
و يقلب المزيج و يستمر التسخين حتى يبدأ بالغليان.توضع الشوكولاته الساخنة في أكواب التقديم و تزبين بكريمه الخفق و الشيكولاته المبشوره ثم تقدم.
مع تحيات الشيف / ديناجمال.
طريقة عمل الهوت شوكليت بالمارشميلو وقطع الشوكولاته
المكونات :
ربع كوب من المارشميلو.
كوبان من الحليب السائل.
ملعقتان كبيرتان من السكر.
ملعقتان كبيرتان من الكاكاو.
صوص الشوكولاتة الجاهزة للتزيين.
طريقة التحضير:
ضعي الحليب، والسكر، والكاكاو، ونصف كميّة المارشميلو في قدرٍ على النار، مع التّقليب المُستمر حتى الغليان. اسكبي الهوت شوكلت في أكواب التقديم، ثمّ زيّنيها بباقي كميّة المارشميلو وصوص الشوكولاتة.
الهوت شوكلت بالقشطة :
طريقه التحضير :
المكونات (ملعقة كبيرة من القشطة. ملعقة كبيرة من الحليب الجاف. ملعقة كبيرة من بودرة الكاكاو. مِلعقة كبيرة من السكر. كوب من الماء)
اخلطي كل المكونات فى الخلاط
حطى الخليط على النار لحد ما يسخن ممكن تضيفى المرشملو او صوص الكرميل .